2012/2/8 19:04

老鱼家的戏 blog

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原料：

土豆一个

配料：

盐、蒜蓉。

做法：

1、将土豆去皮少净均匀切片薄片，尽量切到最薄，这样才能使成品的薯片更具脆感；

2、用厨房纸吸干土豆片表面的水分，可以缩短烘烤的时间；

3、将土豆片平摊放在微波炉的大转盘上，再在土豆片上均匀撒上蒜蓉和盐；

4、将微波炉的火力调到微波的中高火（600瓦左右），调到三分钟，启动叮三分钟；再小心地将土豆翻片，用同样的火候烤3分钟；反复翻面，直到将土豆烘烤到完全爽脆变硬为止。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100ap07.html